さくらチーズ 北海道 「世界が認めたチーズ！？」

2013年4月27日（土）18時30分から放送の
満天☆青空レストランはチーズ特集！！！

この番組にて、『さくらチーズ』が紹介されます。


『さくらチーズ』とはどういったものでしょう・・・。


『さくらチーズ』とは
北海道新得町の農事組合法人「共働学舎新得農場」にて作られているチーズ
『さくら』のことで、

味わいは、ほのかな酸味と甘み、
塩味を感じるソフトタイプのチーズで、
桜のやさしい香りがアクセント。とのこと。

しかも期間限定販売！！
※　販売期間1/16〜5月下旬まで

作っている共働学舎新得農場では、

「自然と一体になっている方が、高い質を作り出せる」

という考えで、機械に頼らないものづくりを行っているようです。

このさくらチーズですが、数々の賞を受賞しているチーズで、
今回テレビで紹介されることもあり、
品薄になる可能性は高いと踏んでいます。

〜〜〜受賞歴〜〜〜

2003年　第2回山のチーズオリンピック・フランス銀メダル受賞
2004年　第3回山のチーズオリンピック・スイス金メダル受賞
2005年　第4回山のチーズオリンピック・イタリア国際チーズ貢献賞
2006年　モンドセレクション金賞受賞
2007年　モンドセレクション最高金賞受賞
2007年　第5回山のチーズオリンピック・ドイツ金メダル受賞
2009年　第6回山のチーズオリンピック・スイス特別金賞受賞

私、素人ですが凄いことは分かります。


共働学舎新得農場のサイトはこちら
（共働学舎新得農場）



（楽天）なくなる前に買ってみよう。

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